お知らせ情報

Archives

放射能測定支援

未来の福島こども基金
未来の福島こども基金

株式会社カタログハウス
週刊通販生活

プレマ株式会社(プレマ基金)
プレマ株式会社(プレマ基金)

福島県有機農業ネットワーク
福島県有機農業ネットワーク

市民放射能測定データサイト
みんなのデータサイト

© NPO法人 ふくしま30年プロジェクト All rights reserved.

ふくしまくらす交流会

【ふくしま くらす 交流会】 〜智恵子さんに教わる 美味しい玄米甘酒〜

 7月6日に福島市渡利にある「カフェギャラリー 風と木(ふうとぼく)」で開催した、『【ふくしまくらす交流会】〜智恵子さんに教わる 美味しい玄米甘酒〜』は、落ち着いた素敵な空間の中で皆さまに楽しんでいただけました。

0706-01

[ 右手前:講師の丹治智恵子さん ]

 

 今回は、4月17日に行った交流会での山田真先生のお話「免疫力と腸活の大切さ」を受けて、「発酵」をテーマにワークショップを行いました。講師に、「風と木」の丹治千恵子さんをお迎えし、玄米甘酒を作るワークショップです。

ふくしまくらす交流会2016.7月

 上記チラシにもある通り、玄米甘酒以外にも、こうじ漬けの試食や腸内細菌・免疫力の勉強会と盛りだくさんで、予定時間いっぱいの内容となりました。
 

以下、『感想』の一部を掲載いたします。

0706-02

・甘酒だけでなく、塩麹、三升漬けの作り方も教えて頂けて、またすごく簡単なので自分でも作ってみようという気持ちになりました。
・普段から意識して摂っている発酵食品についての、知らなかった知識などが知れたのが良かったです。
・甘酒の簡単な作り方も、教えていただけたし、たくさん試食もでき、とても良かったです。発酵食品や腸のお話しもためになりました。

0706-03

 

また、今後の交流会への要望についてのご意見もいただきました。

・身体にも、地球にも優しい内容の交流会を、企画お願いします。
・また次の発酵企画たのしみにしています。
・シビアな話しもいいですが、出来たら、より良く暮らすためのヒント♪をいただけるような会を期待しています。

0706-04
0706-05

参加した方々の満足度については、120パーセントと言っていいようなご意見を多数いただき、主催者冥利に尽きるという感じです。

今後も、放射能問題に加え、個人レベルで取り組める、食の勉強会・ワークショップもプラスしながら、ふくしまくらす交流会を開催していこうと思います!

(さはらまき)

しんきん絆ロゴ-横

Share Button

Related post

20244/28

法人解散のお知らせ

ご支援・ご協力いただいた皆様へ 2024年4月28日 NPO法人ふくしま30年プロジェクト  理事長 佐原 真紀  皆様…

告知

【告知】1月28日開催オンラインセミナー「原発災害と研究者 -チョルノブィリ原発事故(ウクライナ)の研究者が見つめた日本の原発災害-」

ロシアのウクライナ軍事侵攻により、ニュースでチョルノブィリ(チェルノブイリ)原発の名称が流れ、あらためて、かの原発がウクライナに所在すること…

202210/27

【告知】12月17日開催「東日本大震災・原子力災害伝承館/とみおかアーカイブ・ミュージアム」日帰り見学ツアー

NPO法人ふくしま30年プロジェクトは2022年12月17日(土)に、「東日本大震災・原子力災害伝承館」及び「とみおかアーカイブ・ミュージア…

告知

【告知】オンラインセミナー「原発事故とジェンダー  誰が事故の被害を語ることができるのか」

下記リンク先では、地域の声を把握するためには世帯単位の「戸」ではなく、個人単位の「個」へのアンケートの必要性についての論考が述べられています…

告知

【告知】オンラインセミナー「伝承館は原発事故の教訓をどう伝えていくのか?」

原発事故の教訓を継承する施設として 事故の教訓をどう伝えていくべきか。 福島第一原発事故の教訓を後世に伝えるための展示施…

Return Top
Translate »